Caffé latte

 
  • Připravíme espresso do předem nahřátého porcelánového šálku o objemu 280ml 
  • Na přípravu mléčné pěny používáme vždy plnotučné mléko vychlazené 7°
  • V konvičce si napěníme mléko, na teplotu 55°- 65°
  • Spracujeme mléčnou pěnu krouživými pohyby až je pěna pěkně lesklá
  • Lijeme do šálku s připraveným espressem
  • Pěna na caffé latte by měla být konzistentní bez velkých bublin
  • Stejným způsobem připravíme caffé latte s příchutí, kterou dáme jako první do šálku a připravíme espresso

Vstupujete na stránky s nabídkou alkoholu.
Musíte být starší 18 let.

Jsem starší 18 let Jsem mladší 18 let