Úvod » Čaj » Gruzinský » zelený čaj

Čaj / zelený čaj

Zelené čaje jsou označovány jako pravé. Zelený čaj jako jediný při zpracování neprochází oxidací (často se uvádí fermentace). Pití zeleného čaje je oblíbené zejména v celé Asii. Svou oblibu si získává i v Evropě, kde dohání spotřebu černého čaje. Pití zeleného čaje má celou řadu blahodárných účinků na naše zdraví. Obsahuje až 6 000 různých látek. Ty se mohou za určitých okolností podílet při prevenci Parkinsonově a Alzheimerově chorobě, rakoviny, sklerózy. Může také působit na snížení cholesterolu v krvi, na rychlejší metabolismus a spalování tuků. Zelený čaj může u někoho zlepšit náladu a pocit duševní a psychické svěžesti. Mnohé účinky jsou však přeceňovány.